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食品級低聚果糖主要有哪6個方面的作用

釋出時間│✘:2022-07-27 點選量│✘:5
  食品級低聚果糖是一種可溶性的膳食纖維◕☁,存在於水果·₪、蔬菜及穀類植物中◕☁,甜度僅為蔗糖的30%-60%₪│。
 
  食品級低聚果糖可提高腸道內雙岐桿菌及乳酸菌的增殖◕☁,具有一定的調節胃腸道菌群的功能;不能被齲齒細菌利用作為能源◕☁,所以不容易使寶寶產生蛀牙;極少會被消化道中的酶分解◕☁,不易被人體吸收◕☁,因此寶寶攝入後不易引起肥胖₪│。
 
  食品級低聚果糖主要有以下6個方面的作用│✘:
 
  1.防治腹洩和便秘₪│。屬性與作用機理低聚果糖是一種水溶性膳食纖維◕☁,長期服用可以降低血清膽固醇◕☁,改善脂質代謝◕☁,經動物和人體實驗證實₪│。
 
  2.低聚果糖是一種優良的水溶性膳食纖維◕☁,能有效降低血清膽固醇·₪、甘油三脂·₪、遊離脂肪酸的數量◕☁,對於因血脂高而引起的高血壓·₪、動脈硬化等一系列心血管疾病有較好的改善作用₪│。
 
  3.低熱能值◕☁,由於低聚果糖不能被人體直接消化吸收◕☁,只能被腸道細菌吸收利用◕☁,故其熱值低◕☁,不會導致肥胖◕☁,間接也有減肥作用₪│。對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑₪│。
 
  4.食品級低聚果糖可以促進生長髮育和防止骨質疏鬆症₪│。同時還可促進維生素B1·₪、B2·₪、B3·₪、B6·₪、B12及葉酸的自然形成◕☁,從而提高人體新陳代謝水平◕☁,提高免疫力和抗病力₪│。預防及改善由於體內毒而引起的皮膚性疾病◕☁,可防止面瘡·₪、黑斑·₪、雀斑◕☁,青春痘·₪、老人斑◕☁,使皮膚亮麗·₪、老化減緩₪│。
 
  5.減少毒性代謝物(如吲哚·₪、亞硝基氨)的生成◕☁,同時迅速將毒性代謝物排出體外◕☁,減輕肝臟負擔◕☁,起到保護肝臟的作用◕☁,預防各種慢性病·₪、癌症等作用明顯◕☁,低聚果糖極少會被消化道中的胃酸和酶分解◕☁,極難被人體吸收₪│。
 
  6.由於其不能被口腔細菌(指突變鏈球菌Smutans)利用◕☁,因而具有防齲齒作用₪│。

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