品牌 自營品牌 規格 25*1 供貨週期 現貨 主要用途 食品新增劑 應用領域 食品
N-乙醯半胱氨酸廠家 N-乙醯半胱氨酸生產廠家 N-乙醯半胱氨酸價格
一◕·▩、簡介
【中文別名】乙醯半胱氨酸;N-乙醯-L-半胱氨酸
【英文名稱】N-Acetyl-L-cysteine
【CAS 號 】616-91-1
【EINECS】210-498-3
【分子式】C5H8NO3S
【分子量】162.1875
二◕·▩、性狀
白色結晶性粉末◕▩•，有類似蒜的氣味◕▩•，味酸·↟◕◕•。
三◕·▩、用途
用於食品時又稱糊料或食品膠 ·↟◕◕•。它可以提高物系粘度 ◕▩•，使物系保持均勻的穩定的懸浮狀態或乳濁狀態◕▩•，或形成凝膠·↟◕◕•。廣泛用於食品
*╃↟▩◕₪：GB2760-2011(以苯甲酸計)風味冰◕▩•，冰棒類◕▩•，果醬（罐頭除外）◕▩•，醃漬的蔬菜◕▩•，調味糖漿◕▩•，醋◕▩•，醬油◕▩•，醬及醬製品◕▩•，半固體複合調味料◕▩•，液體複合調味料（不包括12.03,12.04）◕▩•，果蔬汁（肉）飲料（包括髮酵型飲料等）◕▩•，蛋白飲料類◕▩•，風味飲料（包括果味飲料◕▩•，乳味◕·▩、茶味◕·▩、咖啡味及其其他味飲料）◕▩•，茶◕·▩、咖啡◕·▩、植物飲料類◕▩•，1.0g/KG.◕▩•，蜜餞涼果0.5g/KG◕▩•，膠基糖果1.5g/KG◕▩•，膠基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/KG,複合調味料 0.6g/KG◕▩•，濃縮果汁（漿）（僅限食品工業用）2.0g/KG◕▩•，碳酸飲料0.2g/KG◕▩•，配製酒（僅限預製酒）0.4g/KG
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