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食品級溫輪膠

食品級溫輪膠

簡要描述•☁:食品級溫輪膠是產鹼桿菌Alcaligenessp的代謝多糖│╃。溫輪膠的結構與結冷膠類似₪╃☁▩,但是在與葡萄糖醛酸及鼠李糖相連的葡萄糖殘基的C3位上連線有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支鏈₪╃☁▩,連線鼠李糖的機率佔2/3;此外₪╃☁▩,約有半數的四糖片段上帶有乙醯基及甘油基團[2]│╃。溫輪膠中含有2.8~7.5乙醯基₪╃☁▩,11.6~14.9的葡萄糖醛酸│╃。

更新時間•☁:2021-03-31

所屬分類•☁:增稠劑

訪問次數•☁:602

詳細說明•☁:

品牌自營品牌規格25*1
供貨週期現貨主要用途食品新增劑
應用領域食品

食品級溫輪膠

產品簡介•☁:

溫輪膠是產鹼桿菌Alcaligenessp的代謝多糖│╃。溫輪膠的結構與結冷膠類似₪╃☁▩,但是在與葡萄糖醛酸及鼠李糖相連的葡萄糖殘基的C3位上連線有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支鏈₪╃☁▩,連線鼠李糖的機率佔2/3;此外₪╃☁▩,約有半數的四糖片段上帶有乙醯基及甘油基團[2]│╃。溫輪膠中含有2.8~7.5乙醯基₪╃☁▩,11.6~14.9的葡萄糖醛酸│╃。

基本資訊
是否進口•☁:否
級別•☁:食品級
有效物質含量•☁:99%
主要用途•☁:增稠劑
包裝規格•☁:25kg/袋
執行標準•☁:GB
CAS•☁:96949-22-3

 

食品級溫輪膠規格及包裝•☁:

固體粉末•☁:25kg/桶◕│••▩、25kg/袋◕│••▩、20kg/箱◕│••▩、1kg鋁塑袋包裝₪╃☁▩,也可根據客戶要求定製₪•☁! 液體•☁:20kg/桶◕│••▩、25kg/桶₪╃☁▩,也可根據客戶要求定製₪•☁!



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