品牌 自營品牌 規格 25*1 供貨週期 現貨 主要用途 食品新增劑 應用領域 食品
軟化保溼劑生產廠家 軟化保溼劑廠家 軟化保溼劑價格
麵包屬於麵粉類烘焙食品☁▩◕✘▩,容易發生老化和回生的現象☁▩◕✘▩,導致麵包放置一段時間口感發硬↟·││☁、發乾↟·││☁、掉渣的現象↟₪。
軟化保溼劑可以增強油和水的充分結合☁▩◕✘▩,加強麵糰的可操作效能和可塑性☁▩◕✘▩,延緩澱粉的老化和回聲☁▩◕✘▩,防止蛋糕放置一段時間口感發硬↟·││☁、發乾☁▩◕✘▩,保水效能好☁▩◕✘▩,保持麵包內部組織結構的細密性☁▩◕✘▩,氣孔均勻細膩☁▩◕✘▩,口感柔軟☁▩◕✘▩,入口綿軟香甜☁▩◕✘▩,延長麵包的貨架期↟₪。
作用功能│▩·☁:本品具有效能穩定↟·││☁、新增量小↟·││☁、的特點☁▩◕✘▩,能顯著地改善麵包的內部組織結構☁▩◕✘▩,保溼效果良好☁▩◕✘▩,防止麵包產生髮硬↟·││☁、掉渣等現象☁▩◕✘▩,賦予麵包製品良好的外觀和口感☁▩◕✘▩,使其柔軟香甜☁▩◕✘▩,增加產品的附加值☁▩◕✘▩,延長產品的貨架期↟₪。
使用範圍│▩·☁:適用於各類麵包↟·││☁、蛋糕↟·││☁、年糕等需要改善軟化度的製品↟₪。
使用方法│▩·☁:將本品直接用水充分溶解☁▩◕✘▩,在和麵時加入或將本品與麵包粉幹混混合均勻即可
建議新增量│▩·☁:建議新增量為1-3/千(以麵包粉用量為基數)☁▩◕✘▩,客戶也可應根據實際工藝和具體要求酌情增減☁▩◕✘▩,以免浪費不必要的生產成本↟₪。
貯存運輸│▩·☁:封儲存在乾燥↟·││☁、陰涼↟·││☁、通風處☁▩◕✘▩,不可與易燃易爆☁▩◕✘▩,有毒有害物質混儲混運↟₪。