食品級溫輪膠是產鹼桿菌Alcaligenessp的代謝多糖₪◕₪◕。溫輪膠的結構與結冷膠類似│·▩，但是在與葡萄糖醛酸及鼠李糖相連的葡萄糖殘基的C3位上連線有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支鏈│·▩，連線鼠李糖的機率佔2/3；此外│·▩，約有半數的四糖片段上帶有乙醯基及甘油基團[2]₪◕₪◕。溫輪膠中含有2.8～7.5乙醯基│·▩，11.6～14.9的葡萄糖醛酸₪◕₪◕。

海藻酸鈉生產廠家│·▩，產品概述✘·╃╃：$n為白色或淡黃色粉末│·▩，幾乎無臭無味₪◕₪◕。溶於水│·▩，不溶於乙醇等有機溶劑 ₪◕₪◕。溶於水成粘稠狀液體│·▩，1%水溶液pH值為6-8₪◕₪◕。當pH=6-9時粘性穩定│·▩，加熱至80 ℃以上時則粘性降低₪◕₪◕。LD50>5000mg/kg₪◕₪◕。螯合劑對溶液性質的影響螯合劑 可以絡合體系中的二價離子│·▩，使得海藻酸鈉能穩定於體系中₪◕₪◕。

食品級沙蒿膠有很強的吸水溶脹能力│·▩，在水中形成粘稠而滑膩的膠凝體│·▩，具有良好的保水性▩•··↟、成膜性│·▩，在穀物及雜糧等麵糰和麵糊中能顯著改善其延展性│·▩，增強筋力₪◕₪◕。是麵粉食品的天然增筋粘結劑│·▩，且能耐強鹼▩•··↟、強酸和高溫▩•··↟、溶液粘度▩•··↟、溶解透明度▩•··↟、發泡性▩•··↟、成膜性▩•··↟、增稠穩定性更具有實用性│·▩，是非常理想的天然麵粉增筋劑│·▩，廣泛用於麵食品及飲食加工業中₪◕₪◕。

I+G廠家 I+G生產廠家 I+G價格 可用作增味劑（鮮味劑）₪◕₪◕。本品常與穀氨酸鈉合用│·▩，其用量約為味精的2%~10%₪◕₪◕。可與其他多種成分合用│·▩，如一種複合鮮味劑組分為味精88%▩•··↟、呈味核苷酸8%▩•··↟、檸檬酸4%₪◕₪◕。另一組分為味精41%▩•··↟、呈味核苷酸2%▩•··↟、水解動物蛋白56%▩•··↟、琥珀酸二鈉1%

交聯羧甲基纖維素鈉廠家 交聯羧甲基纖維素鈉生產廠家 交聯羧甲基纖維素鈉價格 羧甲基纖維素鈉│·▩，（又稱:羧甲基纖維素鈉鹽│·▩，羧甲基纖維素│·▩，CMC│·▩，Carboxymethyl │·▩，Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose）是當今世界上使用範圍廣▩•··↟、用量*的纖維素種類₪◕₪◕。